Ternak ayam kalkun
Ayam kalkun adalah jenis unggas besar yang berasal dari Amerika Utara dan sering dipelihara untuk diambil dagingnya. Kalkun memiliki tubuh besar, bulu lebat, dan ekor lebar yang bisa mengembang, terutama pada kalkun jantan saat menarik perhatian betina. Kalkun (ayam kalkun) makannya cukup beragam, tergantung umur dan tujuan pemeliharaannya. Kalkun muda (anakan) biasanya butuh pakan dengan kandungan protein lebih tinggi (sekitar 28%), sedangkan kalkun dewasa bisa turun ke 16–20%.